ضمن مبادرات مشروع المرأة و السلام..

جمعية تنمية و تمكين المرأة الريفية بلحج تنفذ الدورة التدريبية حول صناعة مشتقات الألبان

مجتمع مدني

الأحد - 24 أكتوبر 2021 - الساعة 02:59 ص بتوقيت اليمن ،،،

الوطن العدنية/ياسر منصور

نفذت صباح يومنا هذا السبت جمعية تنمية و تمكين المرأة الريفية بلحج و بالشراكة مع منظمة البحث عن أرضية مشتركة - SFCG الدورة التدريبية حول صناعة مشتقات الألبان " زبادي - حقين - لبنة - سمن - جبن " و ذلك في قاعة مكتب الزراعة و الري الكائن في مديرية تبن محافظة لحج

و تأتي هذه الدورة التدريبة و التي أقيمت بحضور وكيل وزارة الزراعة و الري - المدير العام لمكتب الزراعة و الري بمحافظة لحج المهندس/ عبدالملك ناجي عبيد و مدير عام مديرية تبن الأستاذ/ محسن جعفر السقاف و عدد من المختصين و المهتمين بهذا الجانب و رجال الصحافة و الإعلام ضمن مبادرات مشروع المرأة و السلام و بتمويل من الحكومة الكندية

و أثناء جلسة افتتاح هذه الدورة قال وكيل وزارة الزراعة و الري - مدير مكتب الزراعة و الري بلحج المهندس/ عبدالملك ناجي عبيد: من المؤكد و كما لمستوا جميعا فقد كانت في معرض يوم أمس نتائج مشرفة و ااإسهامات فعالة حيث كان هناك العديد من المنتجات الغذائية كالزبادي و الألبان و السمن و غيرها ... مشيرا إلى أنه و نتيجة للنجاحات التي تحققت فقد تمت المباركات من الجميع لمكتب الزراعة بلحج و جمعية تنمية المرأة و كافة المهندسين في المكتب على ما حققوه من نجاح بدعم من منظمة الأغذية و الزراعة الفاو و منظمة البحث عن أرضية مشتركة ...

و أضاف المهندس/ عبدالملك ناجي عبيد بالقول: و أننا نعاهدكم هنا أننا معكم و سنظل معكم ، و أود أن أخبركم أننا قد كنا نناقش بالأمس عملية إنشاء مصنع للألبان في لحج تقدم به مستثمر أمريكي يمني و قد أحاله الوزير إلي للبحث عن موقع فأشرت له بذلك و تم حضوره الاجتماع و أخبرته أنه كان لدينا مزارع أبقار و كانت من أنجح المزارع إلا أنه و بعد أن جاءت الوحلة المشؤومة دمرت كل شيئ جميل .. كما أوضحت له أنه كان لدينا مصنع ألبان في جزيرة العمال و قد نجح و تطور الأمر الذي دفعنا لإنشاء مصنع آخر للألبان في خور مكسر إلا أن السياسات التدميرية التي مارسها الشمال على الجنوب قد قضت على كل الإنجازات التي تحققت و سنكون سعداء جدا إذا استطعنا أن نعيد ما دمرته الوحلة و سيحسب لنا ذلك و سيوفر للشباب الكثير من فرص العمل ...
و قال عبدالملك في سياق كلمته : و أستطيع أن أقول لكم أن في لقائنا مع منظمة الأغذية و الزراعة استطعت أن أتحصل منهم على خمسة مليون يورو لدعم المزارع البسيط و المستحق و الأكثر فقرا من المزارعين و المزارعات في مديرية تبن بالإضافة إلى اثنين مليون و نصف دولار و ذلك لدعم المزارعين الصغار في مديرية تبن كذلك و كل من زاد نشاطه الإنتاجي و تحسن و تطور قمنا بدعمه بما يحتاج من الأعلاف و غيرها

من ناحيتها الأستاذة/ فتحية أرشد مديرة إدارة المرأة بلحج - رئيسة جمعية تنمية و تمكين المرأة بالمحافظة و ممثلة اليمن للشبكة العربية للتنمية الريفية للمرأة سيدة الأعمال قالت : طبعا نحن اليوم نقيم ورشة تدريبية بالشراكة مع منظمة البحث عن أرضية مشتركة و بتمويل من الحكومة الكندية حيث دعمتنا لتنفيذ هذه الدورة و التي سيستفيد منها عشرون متدربة من خمس قرى في مديرية تبن و هي : " كدمة أمشعيبي و كود السلى و النوبة و بئر فضل و صبر " ... مشيرة إلى أن هذه القرى لم تستهدف من قبل و قد كانت تعاني من عدم الاهتمام بها و لهذا عملنا على مساعدتهم بالمشاركة في هذه الدورة شريطة أن يكن النساء هن المربيات للأبقار و الأساس الذي ترتكز عليه هذه الدورة هو صناعة مشتقات الألبان و ذلك بصناعة الجبن و الزبادي و اللبنة و الحقين و السمن ...


و أضافت الأستاذة/ فتحية أرشد بالقول: لقد بدأت الدورة في 2021/10/18 م و تنتهي اليوم 2021/10/21 م بعد أن حققت نتائج قيمة طورت من المرأة و ستعمل على تعزيز على قدراتها في تغيير حياتها بالنسبة لما كانت عليه قبل التدريب و ما آلت إليه اليوم بعد التدريب

و بحسب ما أكدته إحدى المتدربات في الكلمة الأخيرة عن الحاضرات في الدورة فقد أشارت إلى أنهن قد استفادوا و تطورت و تعززت الكثير من قدراتهن و مهاراتهن في هذه الدورة و التي كن يتمنين الحصول عليها منذ فترات طويلة إلى أن وفقهن الله هذه المرة ... آملين من السلطة المحلية و المنظمات الوقوف معهن و مساعدتهن ...