آخر تحديث للموقع :
السبت - 27 يوليه 2024 - 03:14 ص
هيئة التحرير
من نحــن
إتصـل بـنا
اخبار وتقارير
|
محلية
|
أبين
|
رياضة
|
عربية وعالمية
|
حوارات
|
اقتصاد
|
قصص الشهداء
|
ثقافة وفن
|
علوم وتقنية
|
آراء
|
مجتمع مدني
|
إتصل بنا
|
تحديد موعد إقامة مليونية عشال الجعدني .. بيان توضيحي هام لـ"اللجنة التحضيرية"
الكشف عن رحلة سرية لطائرة الخطوط اليمنية من صنعاء إلى بيروت
العيسي يطالب النائب العام بإصدار أوامر قبض على المتهمين بقضية عشال وإحضارهم إلى عدن من حيث يتواجدون
طيران اليمنية توضح سبب انخفاض أسعار التذاكر لخط صنعاء عمّان
صدور قرار من وزير الداخلية بتكليف العميد مقيلب في هذا المنصب
مواعيد رحلات طيران اليمنية ليوم السبت - 27 يوليو 2024م
ملاك ومستأجرون يشكون من رسوم إضافية على محلاتهم في صيرة
حملة لمنع إحراق إطارات السيارات أو استحداث أي محرقة في محيط الطاقة الشمسية بعدن
الداخلية اليمنية : جوازت السفر الصادرة من مصلحة الهجرة والجوازات الحوثية غير معتمدة
أسباب تقرحات الفم .. كيف تميزها عن بثور الحمى
مقالات وكتابات
نقطة نظام!!
سعيد الحسيني
الإنتقالي شاهد ما شافش حاجة
أ. علي ناصر الحنشي
أبو مشعل (الكازمي) يستحق أن نرفع له القبعة
سعيد الحسيني
عندما كان خصمنا رجل كُنا في نظره ثوّار بحجم قضيتنا
سالم الحنشي
لحن شبوة !!
محمد الثريا
مخرجات (حرو) كازوز ولا غدراء
علي الخلاقي
قيس محمد صالح- صانع اول تاريخ للكرة في بلادنا
ميثاق الصبيحي
اللاءات الثلاث أنقطعت عن مدينة مودية… !
محمد صائل مقط
المزيد
نيو فون لخدمات الجوال
اعرف سبب شعورك بالانتفاخ بعد تناول السلطات النيئة
علوم وتقنية
الثلاثاء - 02 أبريل 2024 - الساعة 03:23 م بتوقيت اليمن ،،،
الوطن العدنية /متابعات
غالبًا ما يتم وصف السلطات النيئة على أنها خيار صحي ومليء بالعناصر الغذائية والألياف، ومع ذلك، يعاني بعض الأفراد من عدم الراحة مثل الانتفاخ بعد تناولها.
أوضحت الدكتور مفيدة الشلقانى استشارى التغذية العلاجية والإكلينيكية كلية الطب جامعة القاهرة، أنه في حين أن السلطات مفيدة للصحة بشكل عام، فإن فهم الأسباب الكامنة وراء الانتفاخ بعد السلطة يمكن أن يساعد في إدارة هذه المشكلة والتخفيف منها.
وأشارت استشارى التغذية إلى أن أسباب الانتفاخ بعد تناول السلطات النيئة، تشمل المحتوى العالى من الألياف عند بعض الأشخاص يمكن أن تسبب الانتفاخ والغازات، ويحدث هذا لأن البكتيريا الموجودة في الأمعاء تخمر الألياف، وتنتج الغازات في البن نتيجة لذلك، أيضًا بسبب أن مكونات السلطة من الخضراوات تحتوى في الغالب على كربوهيدرات معقدة مثل البروكلي والقرنبيط والكرنب بروكسل، حيث تحتوي هذه الخضروات على الرافينوز، وهو نوع من السكر لا يستطيع الإنسان هضمه بمفرده.
بالإضافة إلى المكونات فأن المضغ السليم أمر بالغ الأهمية لعملية الهضم ، فعندما تأكل السلطات النيئة بسرعة أو دون مضغ جيد، تدخل جزيئات الطعام الكبيرة إلى الجهاز الهضمي، مما يتطلب المزيد من الجهد لتكسيرها، وهذا يمكن أن يؤدي إلى التخمر بواسطة بكتيريا الأمعاء، مما يسبب الانتفاخ والغازات.
أيضًا من ضمن الأسباب التي تجعل السلطة سبب في الشعور بالانتفاخ هو المحتوى من التتبيلة والكريمات المضافة إلى السلطة نفسها التي تساهم بشكل كبير في الشعور بالانتفاخ، خاصة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
وأشارت إلى أن بعض الأشخاص تعتمد على تناول السلطة بكميات كبيرة اعتقادا منهم أنها صحية مما يؤدي إلى الانتفاخ وعدم الراحة، فعلى الرغم من أن السلطات النيئة صحية، إلا أنها يمكن أن تكون مشبعة تمامًا بسبب محتواها العالي من الألياف، وتناول كميات كبيرة جدًا من السلطات يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الانتفاخ والغازات.