حديث الصحافة

السبت - 03 نوفمبر 2018 - الساعة 01:15 م بتوقيت اليمن ،،،

الوطن العدنية / متابعات

القرفة هي نوع من التوابل اللذيذة، صاحبة المذاق المختلف والرائحة النفاذة، ولها العديد من الفوائد على الصحة العامة للجسم عند تناولها والمواظبة عليها، وخلال هذا التقرير سنتعرف على فوائد تناول مشروب القرفة، وذلك وفقا للتقرير المنشور عبر موقع "healthline".

وأكد التقرير أن القرفة لديها العديد من العناصر الغذائية الهامة، والتي تعمل على تنشيط الجسم، كما أنها هي عبارة عن توابل مصنوعة من لحاء الأشجار الداخلي، وقد تم استخدامها كعنصر أساسي في صناعة العديد من الأشياء على مر التاريخ و في الأصل يعود إلى مصر القديمة، وكانت من التوابل أو الأعشاب الخاصة بالملوك ويصعب تواجدها في الأسواق وتوفرها لغلاء أسعارها.

وهناك نوعان من القرفة، وهما قرفة السيلان: تُعرف أيضًا بالقرفة "الحقيقية"، وتعد الأكثر شيوعًا، فالقرفة تصنع عن طريق قطع سيقان أشجار القرفة، ثم يتم استخراج اللحاء الداخلي وإزالة الأجزاء الخشبية، وعندما يجف يشكل شرائط تجعد إلى لفات، تسمى بعصي القرفة ويمكن وضع هذه العصي لتكوين مسحوق القرفة.
وأشار التقرير، إلي أن العلماء أكدوا علي أن القرفة لها دور كبير في الحفاظ علي صحة الإنسان، ولها دور كبير في الحد من الإصابة بالأمراض المختلفة، وهناك العديد من الفوائد التي يحصل عليها الجسم بعد تناولها لهذا المشروب الرائع.